Kimchi-Party
Fr., 31. Juli
|Gekreuzte Möhrchen
Gemeinsam bereiten wir verschiedene Kimchi-Varianten zu, probieren sie und kochen Gerichte, in denen Kimchi im Mittelpunkt steht.
Zeit & Ort
31. Juli 2026, 18:00 – 22:00
Gekreuzte Möhrchen, Bernstorffstraße 89, 22767 Hamburg, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Was dich erwartet
Bei dieser Kimchi-Party-Kochkurs tauchst du in die Welt der Fermentation und der koreanischen Esskultur ein und entdeckst, wie vielseitig Kimchi wirklich ist.
Nach einer kurzen Einführung in typische Gewürze und Zutaten bereiten wir gemeinsam verschiedene authentische Kimchi-Varianten zu – von frisch und mild bis hin zu intensiv und würzig. Dabei lernst du Schritt für Schritt, wie Gemüse richtig eingesalzen wird und worauf es bei der Zubereitung ankommt.Darüber hinaus erfährst du, wie vielseitig sich Kimchi in der Küche einsetzen lässt und wie aus einer Zutat ganz unterschiedliche Gerichte entstehen können.
Der Höhepunkt ist das gemeinsame Essen in entspannter und geselliger Atmosphäre – ein authentisches Erlebnis für alle, die die koreanische Küche entdecken oder vertiefen möchten.
Menü:
Tickets
Kochkurs Teilnehmer
€ 109,00
Chill & Eat Teilnehmer
Du möchtest gerne dabei sein, alles probieren und die Atmosphäre genießen – aber selbst nicht aktiv in der Küche stehen? Dann ist das Chill & Eat Ticket genau das Richtige für dich oder deine Begleitung. Du kannst von Anfang an teilnehmen und das Geschehen begleiten oder ganz entspannt zwei Stunden später dazukommen und direkt beim gemeinsamen Essen einsteigen.
€ 55,00
Gesamt
€ 0,00