Korean Streetfood Kochkurs in Hamburg
Bereite beliebte Klassiker wie Bibimbap, Tteokbokki und Kimbap selbst zu.
Entdecke die Vielfalt der koreanischen Küche
Von Bibimbap über Tteokbokki bis Kimbap – in diesem koreanischen Streetfood-Kochkurs bereitest du beliebte Klassiker der koreanischen Küche selbst zu. Gemeinsam entdecken wir die Aromen der koreanischen Straßenküche und du lernst, wie du sie auch zu Hause nachkochst.
Menü
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Kimbap (koreanische Reisrollen)
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Mayak Kimbap (Mini-Reisrollen)
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Mandu (koreanische Teigtaschen)
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Tteokbokki (scharfes Reiskuchengericht in Gochujang-Sauce)
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Bibimbap
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Japchae
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Hobak Buchimgae (Zucchini-Pfannkuchen)
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Kimchi Jeon (Kimchi-Pfannkuchen)
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Bindaetteok (Pfannkuchen aus gemahlenen Mungobohnen)
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Oi Muchim (Gurken-Kimchi)
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Hotteok (süße Pfannkuchen aus Hefeteig) - als Dessert
Gemeinsam kochen & genießen
Viele koreanische Gerichte schmecken frisch zubereitet einfach am besten. Deshalb probieren wir einige Speisen direkt nach dem Kochen. Anschließend genießen wir alle Gerichte gemeinsam am Tisch und lassen den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen.
Nach dem Kochkurs kannst du
• typische Zutaten und Aromen der koreanischen Küche kennen
• traditionelle Rezepte selbst zubereiten
• praktische Küchentechniken für zu Hause
• Wissenswertes über die koreanische Esskultur
Die Details im Überblick
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Termine: Die aktuellen Termine findest du weiter unten auf dieser Seite.
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Ort: Unsere Workshops finden mitten im Hamburger Schanzenviertel statt. Die genaue Adresse steht bei jedem Termin.
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Beginn: 18 Uhr
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Preis: 109 € pro Person (inkl. Getränke und koreanische Drinks)
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Dauer: ca. 4 Stunden
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Teilnehmer: 8 bis 12 Personen
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Stornierungsbedingungen:
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Eine Stornierung ist bis zu 30 Tage vor dem Kochkurstermin kostenfrei möglich. Bei einer späteren Stornierung werden 50 % des Betrags erstattet.
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Absage durch uns: Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs bis zu sieben Werktage vor dem Termin abzusagen. In diesem Fall erstatten wir den bereits gezahlten Betrag vollständig zurück.
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Für wen ist der Kochkurs?
Der Kochkurs ist für alle geeignet, die die koreanische Küche kennenlernen oder ihre Kochkenntnisse erweitern möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich
Häufige Fragen
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Unsere Kochkurse sind für Anfänger und alle geeignet, die die koreanische Küche kennenlernen möchten.
Sind die Kurse auch für Vegetarier oder Veganer geeignet?
Ja, fast alle Gerichte lassen sich vegetarisch zubereiten. Gib uns dazu einfach zu Kursbeginn Bescheid, dann passen wir das Menü für dich an.
Kann ich alleine teilnehmen?
Ja, viele Gäste kommen alleine und lernen in der Gruppe neue Menschen kennen.
Sind die Kurse als Geschenk geeignet?
Ja, unsere Kochkurse sind eine besondere Geschenkidee für alle, die koreanisches Essen und neue Erfahrungen lieben
Chill & Eat Ticket:
Du möchtest gerne dabei sein, alles probieren und die Atmosphäre genießen – aber selbst nicht aktiv in der Küche stehen? Dann ist das Chill & Eat Ticket genau das Richtige für dich oder deine Begleitung.
Du kannst ganz entspannt zwei Stunden später dazukommen und direkt beim gemeinsamen Essen einsteigen.
Das Ticket beinhaltet das Essen sowie Getränke und kostet 55 € pro Person.
