Ogam - Hören, Riechen, Sehen, Fühlen und Schmecken.

Dieses Buch bietet eine Einführung in die Vielfalt der koreanischen Küche: von Streetfood über Kimchi bis hin zu beliebten Klassikern wie Japchae und Bibimbap. Es zeigt wie Farben, Aromen und Texturen miteinander kombiniert werden. Eine Einladung, Korea kulinarisch zu entdecken  mit allen Sinnen.